Informácie o nás

Tradícia kávy a značky Gaetano Daneli siaha do roku 1884, kedy taliansky obchodník s kávou pán Gaetano, žijúci v blízkosti mesta kávy - prístavu Terst, spojil svoje obchodné aktivity s pánom Jozefom Sýkorom, pôvodom z Heřmanova Městce. Svoju receptúru zloženie a praženie po generácie strážili a odovzdávali do dnešných dní. Za prvej republiky prevádzkovali svoj obchod s koloniálnym tovarom, kávou a pražiareň v Pardubiciach v ul. Medzi Mosty čp. 48. Po vojne pokračoval v praženie v Pardubiciach Vilém Damián Sýkora, ktorý odovzdal receptúry svojmu synovi Jiřímu. Ten od roku 1988 s končiaci totalitou nadviazal so svojím synom na rodinné tradície značky Gaetano Daneli.

Pán Jiří Sýkora - majiteľ značky aj firmy v duchu tradície starostlivo stráži rodinnej receptúry zloženia a praženia kávy. Pravidelne navštevuje plantáže so zelenou kávou, kde si kontroluje zberu, spracovania a uskladnenie. Pán Sýkora je vyhľadávaným a uznávaným degustátori, a to aj na medzinárodnej úrovni - napr. Na súťažiach Majster kávy. Veľmi často ho môžete počuť v rádiu v reláciách o káve.

Sídlo firmy je ako inak než v Pardubiciach.